教育部國民及學前教育署委託國立成功大學辦理「學校午餐跨部會全國會議」
由 admin 在 發表
一、 依教育部國民及學前教育署本(110)年7月5日臺教國署學字第1100078537號函辦理。
二、 摘要截稿日期為本年8月15日，徵文主題如下：
(一)教育部：學校午餐整體環境與飲食教育
１、學校午餐各種供餐模式之優劣分析；
２、學校午餐創新技術之應用；
３、縣市政府與中小學飲食教育推廣之成效。
(二)行政院農業委員會：推動學校午餐採用國產可溯源食材之成果及未來展望、食農教育立法及推動現況
１、國產農糧產品供應學校午餐相關政策與方案之探討─ 以國產水果為例；
２、國產有機農產品供應學校午餐相關政策與方案之探討；
３、國產章Q農產品供應學校午餐之規劃與推動。
(三)衛生福利部國民健康署：學童健康飲食促進
１、從學校營養午餐提升學童營養及健康飲食知能和行為之作法；
２、學童飲食與健康之關聯研究及策略探討。
(四)衛生福利部食品藥物管理署：學校午餐食品安全─學校午餐食品安全稽查抽驗與源頭管理。
